شرکت پیشگامان بذر و نهال

23423

شماره ثبت: 10044

نام شرکت: پیشگامان بذر و نهال

مدیرعامل: سعید شیخه پور

زمينه فعالیت: تولید نهاده های بذری و محصولات سالم کشاورزی

 5234234

درباره شرکت: شرکت پیشگامان بذر و نهال در سال 1386 با هدف تولید مینی تیوبر سیب زمینی و نهال کشت بافتی ثبت گردید. این شرکت از سال 1397 با توجه به اهمیت غذای سالم در جامعه و با توجه به سابقه حرفه ای در خصوص تولید سیب زمینی اقدام به تولید سیب زمینی سالم با مقیاس استانداردهای داخلی نمود.

 

عنوان طرح: تولید سیب زمینی سالم (با توجه به استانداردهای ملی ایران)

 

چکیده طرح: از آنجا که سیب زمینی حجم بالایی را از سبد مصرفی خانواده در ایران به خود اختصاص داده است، حفظ امنیت غذایی آن از اهمیت بالایی برخوردار است. این محصول به واسطه غده ای بودن آن از حساسیت بالایی در تجمع نیترات و باقی مانده سموم دارد. این مواد به واسطه فعل و انفعالاتی که در بدن انسان ایجاد می کنند می توانند در بلند مدت خطرات جدی برای سلامت انسان ایجاد نمایند. باقیمانده سموم در محصولات کشاورزی گاهی به حدی زیاد است که حتی بر طعم محصولات نیز تأثیر می‌گذارد، پس از مصرف این محصولات توسط فرد بیماری‌ها و عوارض غیر قابل جبرانی از جمله انواع سرطان‌ها ایجاد می‌شود و کارشناسان امر وجود محصولات ناسالم را یکی از مهم‌ترین علت‌های شیوع سرطان در کشور می‌دانند. در کشورهای توسعه یافته سال‌ها است که مصرف سم و کود شیمیایی به صورت قابل توجهی کاهش یافته است، اما روند رو به رشد استفاده از این سموم هنوز در ایران ادامه دارد. از طرف دیگر مصرف بیش از حد از کودهای شیمیایی  مخصوصا کودهای حاوی ازت برای تسریع رشد رویشی، بسیاری از محصولات تولیدی از جمله سیب زمینی دارای درصد بالایی نیترات هستند که در بسیاری از موارد از استانداردهای تعیین شده بیشتر است. سازمان ملی استاندارد ایران حداکثر حد مجاز باقیمانده نیترات در سیب‌زمینی را ۱۷۰ PPm مشخص کرده است. این در حالیست که این مقدار کمتر از حد مجاز اتحادیه اروپاست (20۰ PPm) و نشان از سخت گیری استاندارد ملی ایران در این خصوص دارد. در محصول تولیدی شرکت نیز متوسط این مقدار 130 PPm به دست آمده است که نشان از سلامت این محصول دارد.

 

محصولات: سیب زمینی سالم و سیب زمینی بذری

عکس محصول :

222